1、盡量避免飽和脂肪的攝取。如經常吃長時間煮的紅肉、煎炸肉，也會增加患肺癌的危險。

　　2、減少烹調油煙的產生，少食用油炸煎炒食品，少吃高糖、辛辣刺激的食物、煙熏燒烤、油膩的食物。要多吃新鮮蔬菜、水果，類胡蘿卜素等能夠降低肺癌的危險性；蘋果里有黃酮類化合物，可以幫助預防肺癌。

　　3、多攝取硒元素。硒元素在肉類與蛋類中硒的含量較高。